土佐備長炭: 地域が育む暮らしの文化

(著) 宮川敏彦

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作品詳細

炭焼き職人の生活や炭焼き業とは何かを、土佐備長炭の歴史とともに解説する。土佐備長炭ができる工程や、たくましくおおらかに生きる炭焼き職人の生活や炭焼き業の今後など、土佐備長炭の過去、現在、未来を、多くの写真や図などを用いて紹介。

新刊情報

(著)

下村惠久子

In the Shape of a Moment: Finding Form in People, Nature, and Light: The Photographic Legacy of Ekuko Shimomura

：¥ 1250

発売日：2026/01/15

(著)

日置正人

The Aging Spiral Theory – Aging Unveiled: The Invisible Role of CO₂, Oxygen, and Mitochondria

：¥ 1250

発売日：2026/01/14

(著)

久保茂明

自然界と人間、そして人生: 自論・評論・時評・随想・講話・講演 『易経から学ぶ養心録』ほか自選作品集

：¥ 2288

発売日：2026/01/14

(著)

柏木哲夫

The Healing Power of Humor: A Japanese Hospice Doctor’s Insights on Living, Laughing, and Letting Go

：¥ 1496

発売日：2026/01/14

(著)

藤本栄之助

花暦めくれば: 季節の花にみるわたしの人生

：¥ 2200

発売日：2026/01/13

(著)

紅藍

家族のためから、“わたし”のためへ：龍とスピリットに導かれ、“本当の自分”を取り戻すまでの記録

：¥ 803

発売日：2026/01/09

(著)

紅藍

家族のためから、“わたし”のためへ：龍とスピリットに導かれ、“本当の自分”を取り戻すまでの記録

：¥ 500

発売日：2026/01/07

(著)

佐野公俊

ホワイト・ジャックの手術室から：若き医師たちへ贈る、オペと人生のリアルストーリー

：¥ 2000

発売日：2026/01/07

(著)

伊藤亜人

Japan at the Margins of Civilization: Anthropological Perspectives on Culture and Identity in East Asia

：¥ 2189

発売日：2026/01/07

(著)

三浦由太

The Emperor’s Dilemma: February 26, 1936 and Japan’s Descent into Militarism

：¥ 2189

発売日：2026/01/06